|
Zelf Gemaakte Kruidenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 200 gram zachte boter -
4 eetlepels citroensap -
8 eetlepels fijngehakte gemengde kruiden als peterselie - selderij - kervel - bieslook en dille -
zout en peper -
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de zachte boter romig met het citroensap. Voeg zout en peper toe en roer de kruiden erdoor. Wilt u kruidenboterplakjes schep de boter op een stuk aluminiumfolie en maak er een rol van. Wilt u kruidenballetjes schep de boter dan in een kommetje.Laat de kruidenboter in de diepvries opstijven in circa 25 minuten. Zet hem daarna nog een uurtje in de koelkast. Snij de kruidenboter in plakken of schep er met behulp van een balletjeslepel balletjes uit.
|
|
|